Toroknyugtató tea
Főként a téli és tavaszi időszakban az ember torka könnyebben begyulladhat, kaparhat, megfájdulhat, ami mindannyiunknak ismerős és nagyon kellemetlen érzés. Éppen ezért nézzünk hát egy régi, jól bevált, gyógyító tea receptet, mely minden bizonnyal sokat javíthat a problémás torok állapotán!
Toroknyugtató gyógytea
Hozzávalók:
Fekete tea
Cukor
Méz
Citrom
Fahéj (egész és őrölt is)
Feketebors (egész és őrölt is)
Egész szegfűbors
Egész szegfűszeg
Elkészítése:
Egy kisméretű lábas alját egyenletesen meghintjük cukorral és közepes lángon megolvasztjuk (karamellizáljuk), majd felöntjük kb. 1 liter vízzel. Forrás után belerakjuk a tea filtert, pár rúd fahéjat, egy kis maréknyi szegfűszeget, szegfűborsot, illetőleg egy pár szem egész borssal gazdagítjuk. A tetejét megszórjuk őrölt fahéjjal és ízlés szerint őrölt fekete borssal, 2 evőkanál mézzel átkeverjük, majd 10 percig hagyjuk főni, hogy jól összeérjenek az ízek.
Végezetül pár citromkarikával díszíthetjük és forrón kínáljuk. Erősen aromás, de igazán kellemes torokfájás, torokgyulladás elleni gyógytea!
Tipp:
Az őrölt feketeborsot bátran használjuk, ugyanis rendkívül jó fertőtlenítő hatása van. (Mellékhatásként azonban ügyeljünk arra, hogy meglehetősen csípőssé teszi a teánkat a sok bors!)
Tipp:
Ízesíthetjük, díszíthetjük még mentalevéllel, chilivel, fogyaszthatjuk egy kevés igazi pálinkával, vagy vörösborral is kitűnő!
Egészségünkre!
2013. február
