Pink Mint koktél

A különféle koktélok remek frissítők, melyeket, különösen nyáron, az ember szívesen fogyaszt. Akár csak a különféle ételeké, a koktélok elkészítési módjai is legalább annyira változatosak. A következő, málnás, epres ital egy igazi, magyar koktél alapanyagból, pálinkából készül. Íme, a recept!

Pink Mint koktél

Pink Mint koktél

Ennek a koktélnak az egyik összetevője, a Sweet and Sour, azaz „Édes-savanyú” alap, amely számos más koktél ízesítésére is szolgál.

Hozzávalók (4 dl-es pohár):

4 cl málnapálinka

3 cl Monin eperpüré

6-7 nagyobb mentalevél

1 gerezd narancs

1 gerezd citrom

1 gerezd lime

Szóda

Jég

Elkészítése:

A pálinkát, a Sweet and Sour alapot, az eperpürét és a mentaleveleket belerakjuk a pohárba, muddlereljük, majd ráfacsarjuk a narancs, a citrom és a lime gerezdeket, melyeket szintén beledobunk a pohárba.

Jeget halmozunk az alapra a pohár tetejéig (full jég), majd az egészet felöntjük szódával (szóda top up) és összekeverjük. Díszíthetjük lime-al, mentalevéllel, eperrel.

Pink Mint koktél

Tipp:

A 3 cl Monin eperpürét, 5 db átlagos méretű friss eperrel is helyettesíthetjük, melyeket szétpasszírozva pürésítünk.

Tipp:

A málnapálinka, bármilyen más, piros gyümölcsből készült pálinkával helyettesíthető.

Egészségünkre!

Nagy Zsolt Brian

2015. június