90 napos diéta - az örök megunhatatlan...

Sokan nem szeretjük megvonni magunktól a finom falatokat, elhagyni kedvenc ételeinket egy fogyókúra kedvéért, s kitartásunk sem a legmegfelelőbb, mégis megannyian szeretnénk leadni néhány kilót, úgy, hogy az ne kússzon vissza, amint abbahagytuk diétánkat. Erre ad tökéletes megoldást a 90 napos diéta, mely fokozatosan szoktat hozzá minket egy életmódváltáson alapuló ideális étrend kialakításához.

90 napos diéta

Lényege abban rejlik, hogy szervezetünk kap 90 napot a kitisztulásra és a helyes működésre való átállásra. Ezt azzal érjük el, hogy naponta csak egyféle táplálékot juttatunk szervezetünkbe, például fehérjét, keményítőt, szénhidrátot, majd később a diéta leteltével ezeket keverhetjük is, a lényeg a mérték folyamatos s diétán túli betartása a hosszantartó siker érdekében.

Reggelizni minden nap kell. Ez nem választás kérdése, és ne győzzük meg magunkat arról, hogy ha ezt sem eszem meg, annyival többet fogyok, ugyanis a helyes emésztőrendszeri működéshez nagyban hozzájárul a magas rosttartalmú reggeli és a stabil és rendszeres anyagcsere. Reggelire együnk tehát bármilyen gyümölcsöt, de ne cukrozzuk meg, illetve ihatunk 100%-osgyümölcslevet is.

Majd jönnek a napok.

1. nap - Fehérjenap

Ebédre főtt, vagy sült hús, hal, gomba, szója, tojás, sajt, túró, vagy bármilyen tejtermék megengedett, köretként pedig nyers saláta. Olyan zöldségekből készítsük a salátát, amiket szeretünk, így nem kell salátaöntetet használnunk, ha mindenképp nélkülözhetetlen az öntet, használjunk citromot és olivaolajat.

A vacsorát hasonlóképpen állítsuk össze csak kisebb mennyiségben. A rántott hús mindenképp csalásnak számít, amellett, hogy a sok égéstermék miatt nem is egészséges.

Ennek megfelelő ételek:

Baconös-újhagymás ricottával göngyölt csirkemell

Caesar saláta könnyedén

Sült pulykaszárny

Libamájas töltött paradicsom

Pácolt sült csirkecomb

Gombás serpenyő

Ázsiai malacsült jégsalátába tekerve

2. nap - Keményítőnap

Ezen a napot bármi jöhet, ami keményítőben gazdag, vagyis főként zöldségek, krumpli, kukorica, bab, lencse, borsó, répa, rizs.

A legjobb, ha van lehetőségünk megpárolni őket, de főzve és sütve is tökéletesek. Főzelékeket ajánlott ekkor nem lisztel, hanem főtt, összeturmixolt krumplival sűríteni.

Ennek megfelelő ételek:

Sárgarépás sült rizs

Mediterrán lecsó

Csicseriborsó-saláta

Hasábburgonya sütőben sütve

Színes-fűszeres tepsis zöldségek

Sütőtök fűszerrel sütve

Paradicsomos kelleves

3. nap - Szénhidrátnap

Ezt a napot várjuk mindannyian. Ekkor megengedett a kenyér, pizza, különféle tésztaételek, sós és édes sütemények, csokoládé és ünnepi alkalmak esetében ezen a napon a száraz bor vagy pezsgő. Itt is, mint minden más napon ügyeljünk a mértékletességre, csak addig együnk, amíg éhesnek érezzük magunkat, és evés előtt és közben igyunk vizet.

Ennek megfelelő ételek:

Csupa csoki muffin

Cukros briós

Rozmaringos kenyér befőttes üvegben sütve

Tepsis paradicsomos-tökös tészta

Kínai pirított tészta

Olívás házi zsemle

Nigella féle csokis muffin

Pizza

4. nap - Gyümölcsnap

Ezen a napon egész nap csak gyümölcsöt ehetünk, ilyenkor arra ügyeljünk, hogy a sok savas gyümölcs árthat fogainknak, így mossunk fogat ne csak reggel és este, hanem ebéd után is.

A diéta során havonta egy víznapot be kell iktatni közvetlenül a gyümölcsnap után. Ezt célszerű egy olyan napra időzíteni, amikor nincs annyi tennivaló, így akár át is lehet aludni az egészet.

Kávét és cukor nélküli teát ihatunk korlátlan mennyiségben egész idő alatt.

A 90 nap lejárta után még 90 napig együnk gyümölcsöt reggelire, így biztosíthatjuk szervezetünk végleges átállását.

Ha úgy érezzük, nem tudjuk végigcsinálni a kúrát, ez nem nekünk való, inkább együnk kicsit többet az aznap megengedett ételfajtából, vagy ha meg is szegnénk a rendet, inkább tegyük azt gyümölccsel és zöldséggel.

Semmiképp ne várjunk csodát és ne méregessük magunkat naponta. Aki nagyobb súlyfelesleggel kezd bele a kúrába, többet is tud leadni, viszont vannak, akiknek ez a diéta egyáltalán nem hozza meg a kívánt hatást. Nekik ajánlott egy, vagy több másik diétát is kipróbálni, illetve háziorvosuk tanácsát kikérni a siker érdekében.

A fogyás eredményességét fokozza a napi mozgás, legyen az bármily rövid ideig tartó.

A diétát csak 90 napig évente egyszer használjuk, mert alatta kiszorulnak olyan fontos anyagok étrendünkből, mint a gabonafélék. Ezeket a kúra lejárta után mindenképp építsük vissza mérsékelt étrendünkbe. Inkább együk a 2/3-át annak, mint amit amúgy is megennénk, reggelizni soha ne felejtsünk el, valamint sportolni se, s így hosszú távon elégedettek lehetünk majd magunkkal.

Gyerekek számára nem ajánlott, hiszen ők kinövik a plusz kilóikat, ők inkább térjenek át az egészséges táplálkozásra és rendszeres sportolásra.

2014. január